香港新浪網 MySinaBlog
營養先生健康太太 | 21st Aug 2015 | 保健 | (246 Reads)

香港 ‪#‎鉛水恐慌‬ 已經成為一個社會災難。在所有 ‪#‎公共屋邨‬‪#‎自來水‬ 都需要進行測試以解決居民對污染蔓延的恐慌和擔心。

感謝 SHOP.COM 獨家代理美國進口的PureH2O™桌上型 ‪#‎濾水器‬,可濾走雜質並隨時隨地提供你的家人健康的飲用水。

PureH2O™桌上型濾水器可以幫助減少自來水中的 ‪#‎含鉛量‬ 到每公升不超過10微克,符合世界衛生組織建議限制。PureH2O 桌上型 濾水器採用先進的 ‪#‎雙重過濾技術‬,能比其他濾水器濾走更多污染物。第一個濾芯能過濾自來水中的沉澱物、微粒、氯氣味道和氣味。第二個濾芯進行複雜的離子交換程序,可提升食水的礦物質平衡,同時 ‪#‎過濾水中的鉛‬。PureH2O™桌上型濾水器在 ‪#‎NSF53標準‬ 下進行測試。

 Picture

美安品質控制總監Dr. Mark Lange與大家分享PureH2O™桌上型濾水器的功效。

Picture

訂購你的PureH2O™桌上型濾水器,為了你自己及家人提供最佳的飲用水!

PureH2O™桌上型濾水器

產品代號:HK4001
零售價格: HK$823.00 (用以下網址,先免費登記做優惠顧客,更有2% ‪#‎現金回贈‬ ‪#‎Cashback‬ 呢!)

請瀏覽以下網站搜尋 PureH2O

http://hk.shop.com/HEALTHWEALTHKAWAE/

http://hk.shop.com/HEALTHWEALTHKAWAE/PureH2O+Water+Filtration+System+%E6%A1%8C%E4%B8%8A%E5%9E%8B%E6%BF%BE%E6%B0%B4%E5%99%A8-671378182-p+.xhtml?credituser=C8485565

 

Picture

查看更詳盡產品資料,各位可網上訂購,或私訊我查詢訂購。

* NSF International是一個獨立非牟利公共健康組織,通過保持對食品、水及消費品的標準,以及為這些產品提供認證以幫助消費者。

 (閱讀全文)

營養先生健康太太 | 14th Oct 2013 | 營養 | (888 Reads)

酵素對身體健康有益已不用懷疑。在日常食品中你可以通過進食生的食物(愛斯基摩人甚至吃生的肉呢!但我們吃生的菜如新鮮沙律也很好。)及發酵的食物來攝取更多酵素。

若你不太喜歡生冷食物及發酵食物,攝取等滲透壓吸收方式的酵素也是非常捧的選擇。

http://hk.shop.com/HEALTHWEALTHKAWAE/Isotonix+reg+%E6%B6%88%E5%8C%96%E9%85%B5%E7%B4%A0%E6%B2%96%E9%A3%B2+%E6%AA%B8%E6%AA%AC%E9%9D%92%E6%AA%B8%E5%91%B3-1021255022-p+.xhtml?credituser=C8485565

驚人的酵素力量!

 

愛斯基摩人健康的秘密

酵素除了存在於生鮮蔬果、種子、生海藻、生草中之外,在生的動物肉中也有。大量存在於獸肉和生魚肉中,亦即存在於所有的生物中。

我並不是鼓勵人家積極攝取生的獸肉。同樣都是肉,加熱過的肉比較不容易消化。只要沒有病原菌或原蟲(蛔蟲、絛蟲等),生魚片、生肉當然比煮熟的肉對身體更好。因為酵素是活的。

以攝取生獸肉為主食的民族中,愛斯基摩人最為著名。其居住在大西洋北部、格陵蘭島、北極、阿拉斯加、西伯利亞等地。格陵蘭島是終年冰舀覆蓋的極寒之地。無法取得蔬菜的愛斯基摩人,必須以生的海豹、海象、馴鹿、轉牛、極地兔、北極熊、狐狸、雷鳥等的鳥肉、獸肉或魚肉為主食。

加拿大探險隊的成員,有如下的記錄。

「愛斯基摩人生吃獸肉,除了白熊外,也吃其他動物的肝臟。同時吃海象、馴鹿胃內的東西,將肉貯藏在積雪中,即使在自我消化的狀態下照吃不誤。」

人類學家史提芳遜博士,因為在加拿大北部和愛斯基摩人共同生活七年,仔細觀察他們的生活而成為知名人物。博士在許多雜誌上刊載自己與愛斯基摩人一起生活的情況,並且一再強調愛斯基摩人身強體健,不會生病。

博士並不像其他探險家一樣吃自已帶去的糧食,而是持續過著與愛斯基摩人相同的飲食生活。從北極回國後,住院接受健康檢查,結果沒有發現任何病兆,非常健康。

除了史提芳遜博士外,也有很多人體驗與愛斯基摩人相同的生活,攝取相同的食物。他們持續多年攝取生的魚、肉、冷凍物(已經發酵過的食物)等生的食物。結果,每個人都沒有生病,非常健康。比休普先生等人就說「每天都覺得很快樂」。

這些事實證明「生食偉大的力量」。

 

愛斯基摩人吃發酵食品

 

愛斯基摩人不光是吃生肉,而且會將生肉放置在積雪中一陣子,幾天或幾個月後,即使肉有些腐爛也照吃不誤。並不是真正的腐爛,而是屬於發酵狀態的肉。這種狀態的肉,蛋白質分解酵素增加,成為接近氨基酸的蛋白質,是容易消化的狀態。

而且脂肪分解酵素脂肪酶也增加,使肉變得更容易消化。即使是酵素較多的獸肉,愛斯基摩人也會使其保持在容易消化的狀態下食用,這種智慧令人佩服。

這些肉都是「自我消化(事前消化)」的肉,食用後,不需要利用體內酵素來進行消化。

如此一來,就算是光吃肉(並不是牛肉、豬肉,主要是海獸類),但因為容易消化,所以不會生病,反而能夠維持健康。當然,如果愛斯基摩人的飲食全都是加熱食物,就會背負著超短命民族的命運,種族難以存續。

無法攝取到蔬菜的愛斯基摩人,不得不採用其他能夠維生的秘訣,因此,能夠經常吃到蔬菜的我們,應該要過著以生鮮蔬果為主的飲食生活。

堪稱頂級發酵食品的海豹生肉或肝照的確非常美味。洛巴特·A .巴特雷特在他的著書《The Karluk's Last Voyage(卡拉克最後的航海)》中曾敘述:「西伯利亞的愛斯基摩人吃的冷凍生魚或馴鹿非常好吃。」

愛斯基摩人能夠得到健康的理由,並不是因為他們吃肉,而是採用不會無端消耗自己體內酵素的吃肉方法。

愛斯基摩人吃的獸肉除了酵素外,還含有其他能夠促進健康的特別物質。我們不能說他們吃了即將腐爛的發酵肉而得到健康,而是裡面含有其他能夠促進健康的物質。(牛、豬、鶴等快要腐爛前的生肉,如果沒有長蟲,則比烤過或調理過的肉更容易消化,對健康有所説明而且美味。不過,其酵素力量仍不及愛斯基摩人所吃的海獸那般強大。)

 

淨化血液的「魔術油脂」

 

另一個促進健康的物質,就是「優質的油脂」。像海豹、海象及魚中,富含必需脂肪酸中的α-亞麻酸(ε-3),人類攝取這種油,能夠獲得健康。

一九三零年代,首次瞭解到攝取油會出現局部荷爾蒙,對人體造成影響。不過,直到一九七零年代才真正瞭解詳情。影響之一是,深入研究前列腺素(由必需脂肪酸製造出來的類似荷爾蒙物質),而榮獲一九八二年諾貝爾生理醫學獎的瑞典生物化學家柏格斯牡(S.K.Bergstrom.l9161~)、瑞典生理學家山繆森(B.l.Samuelsson,1934~) 和英國醫學家范恩(J.R.Vane,1927~)三位博士。「不論哪種油,都會釋出局部類似荷爾蒙物質,依內容的不同會影響健康」。

除了前列腺素外,也發現到凝血黃素與無色三烯等。

范恩博士的同事,亦即瑞典的戴亞巴格博士認為,愛斯基摩人血液清澈的理由在於飲食,於是和愛斯基摩人一起生活了十年。博士持續調查「愛斯基摩人的飲食內容」,以及「攝取這些飲食後身體會產生何種狀態」。

結果發現愛斯基摩人完全沒有出血傾向或血栓症,血液十分乾淨。

血液清澈的原因,就在於海獸的油。從海獸的油中萃取出「二十碳五烯酸(EPA)和二十二碳六烯酸(DHA)」。兩者都是存在於植物浮游生物中的「不飽和脂肪酸」脂質。

生吃含有EPA、DHA的青色魚或海獸(海豹、海象)的愛斯基摩人,血液始終保持清澈。這些海獸吃了在海中生長的植物浮游生物或海藻,尤其是海帶芽、紫菜、綠紫菜,還有以這些為食物的魚,形成完美的食物鏈。

EPA、DHA等的α-亞麻酸油,不只是海獸,也大量存在於沙丁魚、鯖魚、秋刀魚等青色魚中。

第二次世界大戰時期,挪威因為「缺血性心臟病」造成的死亡率驟減,理由是,大戰中糧食缺乏的挪威人,不得不攝取沙丁魚、鯖魚、秋刀魚、緋魚等。糧食不足結果卻使血液得到淨化,同時能夠預防心臟疾病,這的確是很諷刺的事情。後來,大家注意到了青魚, 以及攝取海獸的愛斯基摩人。

結果發現愛斯基摩人因為大量攝取α-亞麻酸油(含有EPA、DHA),使得血液清澈,同時心臟、腦及其他部位也能夠保持正常的血液迴圈,所以能夠維持健康。

換言之,愛斯基摩人健康的秘訣,在於「攝取含有大量的酵素且對健康很好的油的食物」。

現在大家都知道,攝取[亞麻酸優質的油對健康很好,而含有最多α-亞麻酸的油就是亞麻仁油。亞麻仁油中含有55%的α-亞麻酸,與青色魚的13%相比,含有率相當高,可當成生菜的調味醬使用。

 

長壽村都攝取發酵食品、水果與好水

 

除了生的食物外,還有酵素相當活躍、能夠説明消化的食物,那就是發酵食品。發酵過的食物比生的食物含有更多的酵素,容易消化,和生的食物同樣都是不可或缺的健康食品。

世界上活到百歲的人並不少,他們多半居住在長壽村,像日本山梨縣北都留郡上野原町的桐原,就是著名的長壽村。另外,琉球縣也是著名的長壽村。而罕薩(巴基斯坦約北部)、中國巴馬、比爾卡邦巴、黑海和裡海之間的高加索地方等,都是舉世聞名的長壽村。

這些較多長壽者的地方,飲食內容十分完美。共通點就是攝取發酵食品,生產很多水果,同時也是出產好水的地區,能夠隨時攝取新鮮的蔬果。

這些都是與酵素有關的專案。是否能夠長壽,就在於能否借由食物攝取酵素。


發酵與腐爛的不同


發酵食品和水相同,是長壽不可或缺的一大因素。攝取發酵食品能夠補充好的酵素,同時也可以補充有助於消化的好養分。

發酵的相反詞就是「腐爛」。「發酵與腐爛」也可以說是表裡的現象。對人類而言,這個現象是否有利,和微生物有關,都是微生物以生產熱量為目的而進行的現象。

對人類來說,發酵是益菌使用有機物進行的行為,定義如下:

「酵母或細菌等微生物為了得到熱量而分解有機化合物,生成乙醇類、有機酸類、二氧化碳等的過程。狹義的說法是,微生物于不存在氧的狀態分解醣類得到熱量的過程。」

亦即能夠借著好的微生物製造出對身體好的變化,就是發酵。

相反的,對人類而言,腐爛是害菌分解有機物的過程所產生的現象。辭典對腐爛的定義是:

「腐爛,就是有機物尤其是蛋白質被細菌分解,變成有害物質以及產生惡臭氣體的變化。」

發酵和腐爛依菌的不同而有極大的差異。對身體來說,發酵會製造出好東西,腐爛會製造出毒物。不過,以微生物的觀點來看,兩者都是為了維持生存而產生熱量的現象,沒有好壞價值之分。

掌管發酵的菌,主要是以下三種微生物。

(1)微菌

(2)酵母

(3)其他的益菌(藻類或菇類<擔子菌類>也會進行發酵)

進行發酵的益菌代表,就是雙歧乳桿菌、乳酸球菌等乳酸菌。攝取容易繁殖雙歧乳桿菌食物,腸內益菌增加以分解食物,借著酵素的作用成為好的養分,合成維他命類,防止害菌增殖,同時抑制病原菌增殖,有助於維持健康。

如果攝取會增加害菌的食物,腸內害菌繁殖,產生腐敗現象,就會出現氨、硫化氫、糞臭素、酌、胺等有害物質,成為引起各種疾病的要因。所以,避免害菌增加,才是維持健康的秘訣。

 

日本是世界第一的醃漬菜發酵王國

 

世界上有很多發酵食品。只要讓有機物發酵,就能製造出黴菌、酵母、益菌等微生物。日本常見的代表性發酵食品,包括味噌、醬油、甜料酒、納豆、醃漬菜、清酒、甜酒、米醋、柴魚片、乾貨等。在全國各地都有醃漬菜的名產,種類繁多。例如北海道的松前漬菜、秋用的合香、仙台的長茄漬菜、析木的小茄芥末漬菜、東京的福神漬菜、日本北部的蕪菁漬菜、邀醃咸獅魚、醃雷魚、醃小鯛、米糠醃沙丁魚或河豚、京都的醃蕪菁、和歌山的醃咸梅、奈良的糟醃甜醬菜、滋賀的醃側魚、四國的醋漬紅蕪菁、佐賀的松浦漬、宮崎的醃白蘿蔔、鹿兒島的醃白蘿蔔等,不勝枚舉。

據說醃漬菜種類多達六百種以上,堪稱世界第一的醃漬菜王國。同時,這也可能是日本號稱平均壽命世界第一的原因吧!

日本醃漬菜的特色,在於醃汁和醃床的種類豐富。世界各國的醃漬菜,多半是醋漬菜或葡萄酒漬菜,而日本卻有醬油、未過濾的酒或醬油、甜料酒、米醋、梅醋、清酒、燒酒等多種醃汁。另外,也存在著酒糟、甜料酒、米慷、鞠、大豆醬油、芥末等各種固體狀的醃床。

幾乎所有的食材都能夠當成醃漬物的材料,種類多彩多姿。不論蔬菜、輩類、肉、魚、海藻、花、野草等,只要是可以吃的東西,全都可以用來醃漬。

日本的醃漬醬菜又可分為醃料沒有直接受到微生物作用的「無發酵醬菜」,以及直接受到微生物作用的「發酵醬菜」兩種。前者是醋漬菜、葡萄酒漬菜、醬油漬菜、福神漬菜、醃咸梅等。後者則以黃蘿葡鹹菜等米綴漬菜、魏漬菜、蕪爸漬菜、發酵醃漬魚等為代表。

 

 

世界各國的發酵食品

 

在世界各國有許多發酵食品。

最一般大眾化的,就是啤酒、葡萄酒、乳酪、麵包、威士卡等。另外還有韓國泡菜、保加利亞的優格、美國的蘋果醋、印尼的大豆發酵食品、德國的酸高麗菜(高麗菜去芯,切成 2毫米寬,撒上2%的鹽,用較輕的鎮石壓住,放在木桶內使其發酵;中國的榨菜、印度的醃菜~將蔬菜、水果、香草切碎後,加入砂糖、醋、香辛料煮成糊狀,使其發酵)、琉球的豆腐羊羹等,不計其數。

世界各地釀造的酒,例如葡萄酒、高梁酒等,幾乎部是發酵而成。雖然不見得「發酵食品都對健康好」,不過,大部分都是對健康有説明的食品。理由是發酵食品就是酵素食品。

 

全熟香蕉的驚人酵素力量

 

發酵食品的優點如下。

●可以長期保存,幾乎不曾腐爛。

●礦物質增加好幾倍,氨基酸增加10倍,營養價值極高。

●幾乎都是酵素食品。與發酵前的葡萄相比,葡萄酒增殖二千倍以上的微生物。米糖漬的米慷味增1公克中含有8~10億個乳酸菌。這些菌能夠釋出菌體內酵素,進行酵素活動。

●氣味的特異性與甜味成分的活化。像一些臭到令人不禁捏鼻的乳酪、或葡萄酒、清酒、威士卡等香氣四溢的物質有很多,在味道上都稱得上是美味。

●毒物的無毒化。即使是劇毒,一旦發酵後就變成無毒。例如河豚的卵巢有劇毒,不過醃漬四年的河豚卵巢完全無毒。

●被分解後成為低(小)分子狀態,容易吸收養分。例如蛋白質等幾乎是已經分解到接近氨基酸的狀態。


利用發酵增大效果的例子列舉如下:

香蕉本身也有酵素,但是發酵後力量更加驚人。只要置於室內待外皮變黑後,就呈現完全發酵的狀態。換言之,香蕉腐爛前的「極限發酵狀態」。亦即完全成熟的香蕉,借由發酵過程,能夠使得裡面所含20%的碳水化合物的三分之一到二分之一變成葡萄糖。就碳水化合物而言,葡萄糖是最小的單位,也是不需要消化的狀態。與一般的香蕉相比,吃熟透的香蕉對消化較有説明。

不只是成人男女,未滿一歲的嬰兒更需要吃熟透的香蕉。因為其體內分解澱粉酶的能力還不發達,吃一般的香蕉無法消化,必須要吃熟透的香蕉才可以消化。

黎巴嫩人很喜歡吃一種叫做「奇貝」的食物。奇貝是生羊肉加上磨碎的小麥,利用石白花一小時的時間用木棒搗碎,再加入香辛料等做成的食物。奇貝中含有很多酵素,能夠維持健康。此外,也產生蛋白質分解酶、脂肪分解酶,以及來自小麥的蛋白酶、澱粉酶、脂肪酶,可以自我消化。

愛斯基摩人也會保存海獸,直到快要腐爛前才吃,借此維持健康。

瞭解這些,就可以知道發酵食品是運用人類智慧,使用酵素補充營養而得到健康的食品。但是像米糠漬菜、咸醬菜等鹽分較多,對身體不好,不宜多吃。

將牛奶發酵製成的優格,大家並不陌生。優格是比牛奶更好的食品。牛奶的蛋白質無法被順暢的分解,容易造成腸內腐敗。優格中含有大量的乳酸菌,成為人腸益菌的餌食,能夠遏止腸內腐敗。由此可知,發酵的力量相當驚人。

文章來源:http://www.360doc.com/content/12/0116/13/8502622_179698208.shtml#


營養先生健康太太 | 1st Oct 2013 | 保健 | (1034 Reads)

「酵素」決定壽命和老化!




體內酵素決定壽命




豪爾博士對於「酵素營養學的原理」有如下的敘述。


「人類壽命與有機物潛在酵素的消耗度成反比。若能夠增加食物酵素的利用,即可遏止潛在酵素的減少。


人類體內的潛在酵素不可能永遠不斷的製造出來,其消耗僅(多/過度?)(過量生產)會對生物的生命造成極大的影響,但是若能夠借著攝取食物由外部補充酵素,就可以遏止潛在酵素的減少。


當體內的代謝酵素無法順暢發揮作用時,就會產生病因。以往的觀念認為因為生病所以酵素才會減少。不過,今後的解釋將變成「因為酵素減少所以才會生病」。


但是很多專家不認同「體內酵素的製造力有限」的說法。前面提及,要測定生命能量的酵素並不容易,再加上每個人的體質不同,會因狀況而改變,也會因為精神狀態而使體內產生變化。


例如承受極大的壓力或經過一段時間後,體內的「PH環境」會產生變化。酵素髮揮作用的體內環境,分為酸性、中性、鹼性,視環境的不同,酵素活性也不同。


因此,事實上存在著許多會影響酵素活性的因數。豪爾博士除了提出大量的資料及證據外,也透過自己的治療經驗證明酵素營養學,備受注目。


人上了年紀後容易生病。年輕時就算稍微勉力而為,只要休息一個晚上,體力就能夠迅速復原。但是過了中年後,即使獲得足夠的睡眠,疲勞也不易消除。


一般人可能會認為「年輕時過勞,所以年老才會這麼衰弱」。的確如此,因為一生定量的酵素一旦大量被消耗,就會變得不足。


要重視這個事實,不要過度酷使肉體。若忽略潛在酵素的過度消耗,則在必要時代謝酵素就無法充分發揮作用。




酵素製造能力減弱導致體力衰退




幾乎沒有人知道食物的消化等體內產生的內臟衰退,連帶的會導致酵素製造能力減弱而生病。


芝加哥邁可裡茲醫院的梅亞博士發表研究報告,指出年經人唾液中的酵素比69歲以上的人多30倍。


西德的艾卡德博士檢查一千二百人的尿液,發現澱粉酶消化酵素(消化碳水化合物)年輕人平均數值為25,年紀大的人只有14。


亦即消化酵素的數量曾(會?)隨著年齡增長而減少。能夠生存至今,可見體內製造的素量何其龐大啊!


消化食物所消耗的酵素,或成為免疫力、在生病時相當活躍的酵素,以及能夠擊退體內殘存活性氧的酵素,或是看、聽、觸摸、說話等的酵素反應,這些不勝枚舉的酵素,直到現在仍然在我們的體內被製造出來,而且展現活躍的行動。


隨著年齡增長,其製造能力逐漸到達限度。人只要生存,就會維持一定的酵素製造能力。


豪爾博士基於酵素營養學的觀點,說道:「體內酵素很快就消耗殆盡或還能夠保存,或是能夠加以重視來使用,會對長壽與健康造成極大的影響。


這可以用「酵素銀行」的存款來比喻。亦即人在生存時擁有「一定的酵素存款=潛在酵素(一生中有既定量的製造能力)」,持續使用存款的人.很快就會破產。


相反的,能夠一邊保存原有的潛在酵素,同時又可以借由飲食生活將酵素存入帳戶裡的人,就能夠得到長壽。


人體是以營養素為材料,借由酵素這個作業員的角色來構成。人體內日以繼夜的製造代謝酵素,為了維持生命而充分活動,攝取食物,就能夠製造出消化活動所需要的酵素。




酵素的製造有限度




再次整理前面用錢做比喻的說法。請想像一下印刷紙幣,二千元大鈔是消化酵素,千元大鈔是代謝酵素。製造紙幣需要墨水、紙、印刷機。以人體來比喻,墨水、紙相當於養分。印刷機則是胰臟、肝臟、腸內細菌等。


印刷機日以繼夜的運轉,製造出千元大鈔代謝酵素。攝取食物時,能夠一併製造出二千元大鈔消化酵素。


配合必要時,代謝酵素、消化酵素都會被製造出來。亦即代謝酵素、消化酵素這些紙幣的確可以陸續製造出來,但同時印刷紙幣的金額也有其限度存在。


此外,因食物種類的不同,有時必須大量製造出消化酵素。


這時候的問題是,現代人的飲食生活習慣無法大量製造出消化酵素,結果可能阻礙代謝酵素的製造。


年輕時還不易察覺,但是上了年紀後,會明確的感覺到差距很大。原本只要順暢的製造出代謝酵素,自體免疫力就能夠正常的發揮功能,保持不易生病的體質(參考圖2)。(圖2)




缺乏酵素的原因與對策




(1)蛋白質過量是最大的元兇


造成酵素缺乏最大的原因,就是「攝取過多的蛋白質」。


關於蛋白質的問題梢後會有詳述,在此簡單說明。


例如吃牛排時,牛排無法完全被分解,會留下很多氮殘留物(氨基酸的結合物)。這個氮殘留物,也就是蛋白質碎片(消化不良的結果)會被送入血液中。美國許多研究機構都證明蛋白質碎片分子會引起各種疾病(慢性病、癌症、膠原病、關節炎、其他疼痛、腎臟病、肝病、所有的過敏等)。


蛋白質分解不良,會引起腸內腐敗,結果,直接造成寄生蟲繁殖、大腸炎、胃炎、膽囊膽道炎、胰臟炎、胃腸病、食道炎、憩室炎、肝異常等內臟疾病。


蛋白質分解不良,也會對免疫系統造成極大的影響。蛋白質的碎片(氮殘留物)與腸內產生的免疫物質附著在一起,就會製造出特殊抗體。一旦這個特殊抗體型對腎臟造成負擔,就會引起身體免疫疾病、白血病或某種神經疾病(例如多發性硬化症)。就算不曾引起這些疾病,但是免疫力大幅減弱,也會成為各種疾病(較輕微者如流行性感冒、傷風等)的根源。




(2)白砂糖破壞身體的防護牆


在美國「酵素的研究」相當進步,最近,則發表關於「腸道滲透性亢進」的報告。通常,消化不良的蛋白質碎片無法通過腸壁或胃壁,腸道只讓微分子(以蛋白質而言就是氨基酸,以脂肪而言就是脂肪酸.以碳水化合物而言就是葡萄糖)通過。


人類的腸壁為了避免身體不需要的物質通過,因此存在防護牆以保護身體。但是在某些條件下,仍然會讓較大的分子通過。這就是「腸道滲透性亢進」。引起這個現象的直接原因是腸發炎,不過,引起發炎的物質卻是白砂糖、肉、魚、蛋等。


腸發炎時,平常不易通過的較大分子(例如蛋白質的碎片多狀=氮殘留物)就能夠通過。通過的碎片在血中成為異物,抗體會吞噬異物加以處理,結果就引起了過敏。


過敏(氣喘、異味性皮膚炎、過敏性鼻炎)與腸的狀態有很大的關係。蛋白質碎片造成的腸內腐敗,當然會伴隨出現便秘、腹瀉、惡臭屁、放臭屁(腐敗氣體)等現象。出現這些症狀時,要減少攝取蛋白質。由此意義來看,這些症狀能夠做為攝取食物的依據。


造成腸道滲透性亢進的食品,包括白砂糖、高蛋白食物、解熱鎮痛劑、高鹽分等,這些都是經由實驗證明的事實。




(3)消化不良的原因在於胃酸不足


很多人認為消化不良的原因在於胃酸過多,但事實上正好相反,幾乎都是因為胃酸不足而引起。


胃酸的主要成分鹽酸,是胃蛋白酶原變成胃蛋白酶。這是分解蛋白質的酵素。胃酸(鹽酸)太少時,蛋白質的分解就會減少。


制酸劑,胃藥是抑制胃酸(鹽酸)的藥物,感覺暫時有效,但是反而會助長消化不良。結果,會引起腐敗的疾病,所以要避免經常使用制酸劑或胃藥。


缺乏胃酸(胃下方的鹽酸不足)時,會引起腹脹、放屁、便秘、腹瀉等症狀。


這些消化系統症狀,會成為重病、難治疾病、慢性病的出發點。因此,在出現症狀時要立刻處理。具體而言,要實行半斷食,同時攝取酵素營養食品,借此才能夠恢復正常的胃腸狀態。




(4)利用食物纖維促進排便


除了酵素外,多攝取食物纖維對健康而言也很重要。攝取食物纖維具有如下的效果。


●能夠增加糞便量,順暢排便。


●增加糞便量就能使腸內細菌正常化。


●減少腸內腐敗菌。


●能夠吸收必需、良好的養分。


這些效果能夠創造健康的身體。


多攝取食物纖維,首先腸內益菌會產生反應。纖維無法被人體吸收,會形成塊,只有好的養分會被吸收。


但是如果不充分咀嚼,就不會產生酵素反應,而會形成異常發酵的現象,在腸內產生大量的氣體。充分咀嚼時,口中的唾液澱粉酶等消化酵素會增加以説明消化。




老化的原因




在酵素營養學發表之前,關於老化的原因眾說紛紜。


例如神經內分泌說、壓力說、免疫說、基因程式說、體細胞突變說、基因轉譯說、廢物蓄積說、自由基說、DNA異常說等,各種說法紛紛出籠。另外也有「酵素存在」的想法。這是因為知道酵素能夠在體內製造出來,而且一生能夠維持特定量所致。


老化是指一生中一定的潛在酵素減少所引起的身體消耗。與其他因素相比,酵素和老化的關係更為密切。


想要讓自己外表看起來比實際年齡更年經且不易生病,就要力行以下9個原則。




抗老化的9大原則




1、每天每餐都要攝取含有酵素的食物(尤其是生鮮蔬果)。


2、避免攝取會引起老化的食物(加熱食物、加工食品、白砂糖<甜點、零食等>、氧


化的油、轉移型油脂、肉與蛋的過量食用)。


3、擁有深沉、優質的睡眠(讓酵素得以休息、保存)。


4、晚上八點後不再進食(非吃不可時,可以少量攝取易消化的食物)。


5、早餐只吃酵素較多的水果。


6、每餐飯後與睡前要攝取酵素營養食品。


7、每天多走路、適度的運動、適度流汗。


8、一天2~3次排出質佳、量多的糞便。


9、避免壓力積存。


此外,可以注射或服用天然型荷爾蒙。攝取SOD食品、維他命、礦物質、抗氧化物質等營養食品也不錯。


我認為沒有任何東西比得上含有酵素的營養食品。酵素營養食品包含一切,是十分有效的恢復青春物質。所謂「包含一切」,是指其中不只含有酵素物質,也含有抗氧化物質、礦物質、維他命(一部分)。而最有效的抗氧化物質就是酵素。


任何人都會老化。年紀大了之後,出現各種症狀,酵素製造能力衰退,儲存的酵素日益減少。能夠加以預防的最佳物質,就是酵素營養食品。從年輕時就使用酵素營養食品,能夠延緩老化。




酵素不足引起的症狀和疾病




缺乏酵素,與體內維他命、礦物質的作用有關。幾乎所有的微量營養素都和蛋白質,或蛋白質混合微量營養素而互相結合在一起。


沒有消化酵素、胃酸或腸液,就無法分解這些物質。亦即隨時隨地都必須存在酵素。




缺乏(消耗)酵素引起的症狀


缺乏(消耗)酵素時,會引起如下的症狀:


●飲食後嗜睡、消化不良、經常放屁


●腹脹、腹部疼痛


●胃痛、胃脹、呃心、胃的不適感


●腹瀉、便秘、惡臭便


◆飯後的倦怠感


●食物過敏、異位性皮膚炎、氣喘


●胃灼熱、胸痛


●頭暈、肌膚乾燥


●生理痛、生理不順


●肩膀酸痛、頭痛、失眠


●痔瘡




缺乏酵素直接引起的疾病


一旦酵素不足,會頻頻出現上述症狀,然後逐漸演變成以下的疾病:


●急性或慢性胃炎


●急性或慢性大腸炎


●急性或慢性胰臟炎


●急性或慢性膽囊膽道炎


●胃酸減少症


●梅尼爾氏病(耳性眩暈)


●痔核


●膀胱炎


●膀胱纖維症


●逆流性食道炎


●心律不整


●動脈硬化


●花粉症(鼻炎)


●不孕症


●支氣管炎


●孕吐


●風濕


●卵巢囊腫


●氣喘


●癌症


●白內障


一味攝取加熱食物,體內酵素過度消耗,就會引起食物消化不良。


人體會使用身體的治癒系統來幫忙處理這些狀況,結果使得免疫力減弱。


直到最近方知道,「現代食物過敏的最大原因在於缺乏酵素」。使用會造成酵素不足的食物或吃法,當然會使酵素不足而引發過敏。




頭、腰、關節疼痛的理由




「研究酵素」的結果,認為易患肝病、高血壓、動脈硬化、過敏、結核、糖尿病、心臟病、腎臟病、風濕、肥胖等疾病,都是因為細胞內的酵素濃度極低所致。


肥胖者中,有的是因為脂肪分解酶減少而肥胖,有的是因為澱粉酶的濃度較低而出現肝病。


食物過敏的人,血中的酵素濃度也會降低。


瑞典某研究所的研究員,進行用加熱調理的食物飼養動物的實驗,結果顯示動物~老鼠等——在年輕時能夠順利成長.但是成熟後就會開始急速老化,同時因為易患多種疾病(尤其是變質性難治疾病)而早死。


相反的,給予生的食物,則能夠延緩老化,同時也不容易得難治或罕見的疾病。


野生動物所攝取的食物,是以含有大量生的酵素的生食為主,因此不會易患重病或慢性病。


孕育萬物的大地生產很多新鮮的蔬果,人類和動物能夠充分運用。不過,人類卻製造出砂糖這種非自然物質,也製造出並非自然藥的化學藥品,同時攝取加工食品、加工點心(尤其是零食),再加上垃圾食品氾濫,成為自己製造出疾病的生物。


關節痛(膝、腳、手、軀幹、頸部)、腰痛、坐骨神經痛或頭痛,根本原因就在於缺乏酵素。疼痛是因為食物的營養沒有進入檸檬酸迴圈這個能量回路而引起。亦即因為缺乏酵素,食物無法順利的分解微量分子(?),營養素被腐敗菌處理掉。腐敗菌是不含氧的厭氣性細菌,因此,使得嗜氣性的能量回路無法充分運作,由厭氣性的回路代替運作。


結果就會產生乳酸或丙璃酸等物質,使得肌肉像岩石般的僵硬而產生疼痛,導致全身肌肉痛。這些物質會造成腦缺血,出現血清素,使得頭部承受顱內壓而產生頭痛現象。換言之,疼痛幾乎都是來自于腸,最大原因是缺乏酵素,無法順利分解蛋白質,能量回路無法順暢運轉,造成厭氣性回路發揮作用所致。


極度疲勞的原因,在於蛋白質與脂肪消化不良。消化不良是因為上述的機制,使得全身肌肉產生疲勞物質的酸(乳酸、丙酮酸、酪酸、乙醣醋酸)所致。這些酸會引起疼痛與疲勞。這時就會出現活性氧,加速細胞破壞,使毒素積存全身,這就是細胞便秘。因為缺乏可以處理的酵素(代謝酵素),因此毒素無法順暢排除,陷入[酸]與[毒素]的雙重危機中,疲勞感增強。


持續出現這些症狀,除了疲勞感增強外,外表也變得難看,例如會出現皺紋、斑點、掉發、頭皮屑,臉上缺乏生氣,說話有氣無力。整體而言,出現老態,喪失活力,經常引起疾病。




烤秋刀魚要配白蘿蔔泥來吃




酵素營養學的歷史背景,是以豪爾博士命名的「食物酵素」為原點。在獲得體內酵素(潛在酵素),亦即代謝酵素與消化酵素的科學知識之前,關於酵素活動,是以植物或動物的能量為根源,將其當成食物攝入體內後加以利用。


這些酵素會成為微生物的構成要素,展現活動。


以前的人會利用酵素製造味素、納豆、醬油與醋,一言以蔽之,就是製造發酵食品。發酵就是「發生酵素」的意思。


在外國,像乳酪、優格等代表性發酵食品,都是食物酵素輔助食品。


在未加熱的「生的食物」中含有較多的食物酵素。生鮮蔬果中,除了本身所含的維他命、礦物質之外,含有豐富的食物酵素群。


例如居住在中南美的原住民,把肉片包在木瓜葉中擱置一段時間,借著木瓜中所含的消化酵素能使肉柔軟。另外,在燉較硬的肉時加入綠色蔬菜使肉變軟,這些食品加工作業已在進行中。


一般人在吃烤秋刀魚時會添加白蘿蔔泥,這是因為生白蘿蔔中含有消化酵素澱粉酶,能夠消化魚的蛋白質。


在義大利,會用新鮮的哈蜜瓜包生火腿來吃,是美味的開胃菜。這也是基於能夠説明消化的想法而設計的料理。


歐洲人在吃飯後、甜點前會先吃乳酪,因為吃這些發酵食品能説明消化。在國外存在很多這類的飲食生活智慧。不論哪個國家,都慢慢的瞭解到可從食物中補充酵素藉以説明消化。




野生動物不會生病的原因




現代人的飲食生活,已經脫離以富含食物酵素為主食的生活,取而代之的是以加熱、加工食品為主食的生活形態。


食物酵素在攝氏48度以上的加熱處理中,會遭到破壞。


蔬菜中含有礦物質,但是炒蔬菜時,食物酵素的有效性會因為熱而流失。


豪爾博士在《酵索營養學》中說道:「各位是否看過棲息在叢林中的野生動物,因為癌症、心臟病、糖尿病而痛苦的姿態呢?請別告訴我因為是野生動物,所以沒有機會看到它們。即使在非洲觀察、研究野生動植物生態系的科學家們,也沒有任何報告說明野生動物會生病。一旦發生野生獅子因心臟病發作而被用救護車送醫急救,或母猩猩的乳房因癌症而腫脹,或大象四關節炎症狀惡化而無法步行等事件,則勢必會成為全世界的頭條新聞。


在第二章中也指出,疾病的原因不只是飲食,也會受到精神壓力極大的影響。


豪爾博士說:「日夜生存在可能會被其他野獸吃掉的弱肉強食世界中的野生動物,其生活的確是承受面臨死亡的極大壓力。


反觀在我們身邊的寵物,即使是與人類不同的生物,卻可能會易患與人類相同的慢性病等疾病。所以,癌症、心臟病、糖尿病等慢性病,只存在於人類及人類所飼養的寵物身上,野生動物與這些疾病無緣,原因為何呢?因為野生動物「過著以生食為主食的飲食生活」。我們身邊所飼養的愛犬、愛貓,通常是以籠物食品的加工食品為主食。飼主也同樣吃便利、耐保存的加工食品,料理多半是加熱食物。


原本飲食中應該以90%以上要以食物酵素為主食,但是相反的,卻變成90%以上是加工食品或經過加熱處理的料理為主食。再加上戴奧辛、農藥等食品污染,根本不易吃到真正安全的食品。(注:戴奧辛~世界衛生組織及美國環保署都已經將戴奧辛歸類為可能的人類致癌物,最常見的症狀是氯痤瘡、損害肝臟與免疫系統、影響酵素運作功能、造成消化不良、肌肉或是關節疼痛、男性荷爾蒙減少、易致使孕婦流產或是產下畸胎、以及視力受損等。




健康與長壽的秘訣




經由食物攝取的酵素一旦不足,則食物進入體內時,為了消化這些無法被消化掉的食物,身體必須努力製造大量的消化酵素。


此外,攝取被污染的食品時,代謝酵素必須拚命的將有害物質排出體外。每次用餐時會取用體內酵素,而酵素製造工廠也必須疲于應付。


也許你會感歎的說,看來我們只能脫離文明社會,過著原始的野人生活了。


現今,我們周遭充斥很多美食,想要脫離這種生活、過著原始野人的生活,根本不可能。有時難免會想吃些油炸食品、霜降牛排,沉浸在美食生活中。重要的是,不要一味沉浸在美食生活中,既然已經擁有「酵素營養學」的知識,就要積極攝取生鮮蔬果,補充酵素營養食品。更重要的是,要讓內臟多休息,保持腸內乾淨。從食物中攝取有助於消化的酵素,即可減少體內酵素的製造量。

來源:

http://www.360doc.com/content/12/0113/11/8502622_179124426.shtml

優質等滲透壓吸引酵素:

http://hk.shop.com/HEALTHWEALTHKAWAE/Isotonix+reg+%E6%B6%88%E5%8C%96%E9%85%B5%E7%B4%A0%E6%B2%96%E9%A3%B2+%E6%AA%B8%E6%AA%AC%E9%9D%92%E6%AA%B8%E5%91%B3-1021255022-p+.xhtml?credituser=C8485565


營養先生健康太太 | 13th Jul 2013 | 保健 | (337 Reads)

哈佛:吃白米血糖高 多吃糙米有益

 亞洲人主食白米會造成血糖升高,增加第二型糖尿病風險。美國哈佛大學公共衛生學院最新研究發現,美國人若常吃白米飯,罹患第二型糖尿病的風險一樣會增加,多吃糙米則可減少這項風險。   

若以糙米、大麥、全麥等全榖纇取代白米,可減少患第二型糖尿病風險達百分之卅六。每天吃的白米若三分之一以糙米取代,風險也能減少百分之十六。這項研究分析了十九萬七千名成人資料,包括飲食、生活形態,論文發表在「內科醫學文獻」期刊。 稻米在精製成為白米的過程會失去大部分米糠和胚芽,這兩樣是稻米的纖維質和營養成分的最重要來源。  

常吃白米 患糖尿病風險增

美國世界新聞網 編譯中心綜合14日電 June 14, 2010 亞洲人主食的白米因食用後會造成血糖升高,一直被視為會增加第二型糖尿病的風險,但對於非以白米為主食的其他人口而言,白米的副作用並不清楚。不過,哈佛大學最新研究已顯示,經常食用白米的美國人,亦有同樣的高風險。  

波士頓環球報14日報導,這項新研究是由哈佛公共衛生學院綜合三項大型、長期性的全國研究,結果顯示較常食用白米的美國人,也輕微增加的糖尿病風險,但食用糙米的美國人則風險會略有降低。若以糙米或其他全麥取代白米,可減少風險多達36%。這項研究報告14日發表在「內科醫學文獻期刊」。  

參與哈佛這項研究的布里罕婦女醫院(Brigham and Women's Hospital)專家孫啟(Qi Sun ,譯音)由一項針對男性的「健康專業人員追蹤研究」(Health Professionals Follow-Up Study)和兩項針對女性的「護士健康研究」(Nurses' Health Study)取得的紀錄進行分析。研究人員共檢視逾39000名男性和157000名女性的資料,包括飲食、生活形態,以及追溯至1984年的疾病資訊。  

研究發現,每周食用白米五天或以上者,相較每月食用白米少於一次者,有17%較高的第二型糖尿病風險。而每周食用糙米兩次或以上者,相較每月食用糙米少於一次者,有11%較低的第二型糖尿病風險。  

研究人員估計,每天食用的白米若三分之一以糙米取代,可使風險降低16%;如以全麥取代則助益更大,可降低糖尿病風險36% 另外,研究也發現,愛好食用糙米者的生活習慣亦比其他人更健康,不但體重較輕,也經常運動。


營養先生健康太太 | 16th Mar 2013 | 保健 | (114 Reads)

最近朋友介紹一位韓國醫學研究所博士從美國出口韓國人蔘能量貼 說它對肌肉痛症包括腰酸背痛提升身體能量很有效果。我找了一些腰背痛的資料,就跟大家分享一下。下面有他的視頻和醫學資料。

 

認識如影隨行的頸背痛
出處:康健雜誌疼痛專刊‧康健編輯部

頸背疼痛的原因
●不正確的提舉動作。
●突然動作;意外、運動傷害或跌倒。
●缺乏肌肉張力。
●體重過重,特別是腰腹周圍過胖。
●睡眠姿勢,特別是俯睡。
●長期維持同一坐姿;不良坐姿或站姿。
●枕頭高度不適合,使得頸部彎曲或形成不舒服的角度。
●以肩膀和頭部夾著電話聽筒。
●提過重的行李箱、皮包、肩包或背包。
●坐下時,褲子後側口袋有個鼓鼓的皮夾。
●長時間維持前傾、彎腰的姿勢。
●日常壓力與緊張。
●懷孕時肌肉及韌帶鬆弛

 

背痛的週期
背部肌肉受傷時,可能馬上覺得痛,也可能數小時之後才覺得痛。受傷的肌肉可能無法控制地緊繃或痙攣。身體在釋放訊息:放慢速度,避免進一步傷害。

嚴重的肌肉痙攣可能持續48∼72小時,隨後有數天到數週,疼痛不再那麼嚴重。但3到6週後,若受傷的肌肉再度用力,可能又會引起疼痛。但多數背痛會在6週內消失。

隨著年歲增長,肌肉張力及強度都會下降,背部也更容易疼痛或受傷。維持肌肉彈性和力度且保持腹部肌肉強壯,是避免背部問題的最好方法。每天花10∼15分鐘做輕度伸展及強化運動,也有幫助。

 

如何照護好你的頸背痛?
為避免再度引起疼痛,以輕柔的動作繼續日常活動,受傷的肌肉很快就會痊癒。不要長時間臥床休息,那會讓疼痛惡化、體力更衰弱。

若能適當處理扭傷或拉傷,兩星期內情況就會逐漸改善。多數急性背痛會在4∼6星期內改善,韌帶扭傷或嚴重的肌肉扭傷,則可能要12星期才會痊癒。

一旦發生過背痛,以後比較容易復發,要從居家照護開始調整身體機能。

 

居家療護的正確步驟
●冰敷緩解疼痛。用毛巾裹住冰敷袋或冷凍蔬菜,放在疼痛部位,每天4次,每次15分鐘。千萬不要把冰塊直接放在皮膚上,以免凍傷。
●平躺在地板上,臀部及膝蓋彎曲,腿部抬高,會覺得較舒服。多休息,但避免長期臥床,超過1∼2天的臥床休息可能減緩復原速度。
輕度活動可使肌肉強壯有彈性。避免進行會引起拉傷或扭傷的活動,也不要提舉、推拉重物,或頻繁地彎腰或轉身。
●48小時後,可用熱敷緩解疼痛或抽搐的肌肉。洗個熱水澡,使用熱敷袋、熱敷墊或加熱燈都不錯。小心溫度不要過高,以免傷到皮膚。但若覺得冰敷比熱敷更能緩解疼痛,可以繼續冷敷,或兩者交替使用。
●逐步進行溫和的伸展運動。避免突然推撞、跳躍或任何會使疼痛加劇或引起肌肉拉傷的動作。
●按摩或許有幫助,特別是肌肉痙攣時,但避免直接向脊柱施壓。
●如果必須久站或久坐,應考慮使用護腰或束腹帶。適當穿著護腰或束腹帶可緩解疼痛,且可保暖,具舒適與支撐作用。不過,若長期依賴這類支撐用品,肌肉可能因得不到運動而削弱力量。

來源:

http://medicine.commonhealth.com.tw/page01_n08.htm


營養先生健康太太 | 16th Mar 2013 | 營養 | (140 Reads)

最近朋友介紹一位韓國醫學研究所博士從美國出口韓國人蔘能量貼 說它對肌肉痛症包括腰酸背痛提升身體能量很有效果。令我多找了藥貼的資料,就跟大家分享一下。下面有他的視頻和醫學資料。

如何正確使用外用/內服止痛藥?


作者:台灣醫療品質促進聯盟理事長、中華民國藥師公會全聯會輔導理事長、藥學碩士 連瑞猛

季節轉換,又到了關節疼痛的好發時期。身體酸痛時,民眾常使用貼布來舒緩不適。長期使用電腦的上班族也常揉揉肩、搥搥背,希望酸痛能遠離自己。

一次一種止痛藥品 局部外用勿過量
臨床上偶有出現民眾因為疼痛難耐,而自行先貼了止痛貼布,又再吃一顆止痛藥的情形。一般來說,外用藥多數作用於局部,止痛成分吸收程度有限而到達血液中的濃度較低不易造成全身性副作用。坊間還有許多噴劑、止痛凝膠劑含不同的止痛成分,建議民眾在選擇外用止痛藥品時,一次選擇其中一種即可,不需多種製劑混合使用。

若是只有身體局部的酸痛,民眾可以使用酸痛貼布舒緩疼痛,但不要因為全身許多部位都痛,就大面積的使用,擔心止痛藥吸收量太多會引起副作用。一般來說,酸痛貼布一天使用以四片為限。此外,成藥的藥效緩和,如肌立及撒隆趴斯等酸痛貼布,購買時除了可以諮詢社區藥局藥師外,使用前詳讀仿單內建議使用方式,即可成為民眾居家自我照護舒緩酸痛症狀的好幫手。

局部酸痛不擔心 合併使用前先諮詢專業
外用於皮膚的止痛藥品,在一般用法上很少發生吸收過量的情形,而且透過皮膚各層組織進入人體的這種給藥途徑,有許多優點,包括能控制藥品釋放的速度,使血中藥品濃度穩定,能使藥效更持久。現在的止痛治療方式有時會使用內外聯合策略,但僅為局部治療為主。當有外用與內服同時使用之需求時往往要經過醫師等專業人員的指導,依照正確的用藥劑量上限和用藥的時間。透過皮膚吸收的藥品不經過胃腸消化道,較不會刺激胃腸系統、也不易產生全身性作用。對於腰酸背痛、關節肌肉疼痛、骨折痛、風濕痛等疾病,能避免口服消炎鎮痛藥對腸道粘膜的傷害,減低消化不良、上腹不適、噁心、嘔吐等副作用。

一般坊間販售的非處方止痛藥,不論是口服或是外用貼布、藥膏等形式,均含有效止痛成分,如非固醇類消炎止痛藥。若有需要使用來緩解偏頭痛、肌肉痠痛或關節痠痛等不同用途,則需注意每日使用止痛成分的劑量。建議民眾在使用內服或外用的止痛藥品之前,詳細閱讀藥品外包裝上的使用建議,在諮詢專業醫師或藥師的時候,主動告知為了舒緩酸痛情況已經先使用的內服或外用藥品,幫助專業人員作判斷而不要重複用藥。

承上所述,由於外用藥品一般多作用於局部而非全身,故雖然部份民眾會擔心外用和內服止痛藥併用會有不良情況產生,但其實是不會的。可是仍要自問併用的需要性,有疑問的民眾不妨於使用前諮詢醫生或是專業藥師,且依照專家建議使用方式舒緩酸痛,勿聽信網路謠言或是不實的偏方,如此一來可達到正確的居家自我照護效果。

來源:

http://medicine.commonhealth.com.tw/page03_n08.htm


營養先生健康太太 | 16th Mar 2013 | 營養 | (265 Reads)

最近朋友介紹一位韓國醫學研究所博士從美國出口韓國人蔘能量貼 說它對肌肉痛症包括腰酸背痛提升身體能量很有效果。令我多找了藥貼的資料,就跟大家分享一下。下面有他的視頻和醫學資料。

 

 

藥到病除:止痛藥貼應用指南

走進藥房我們可以見到各式各樣的止痛藥貼,不少人遇有腰背痛的時侯都會自行購買一些止痛貼使用,有些人在使用止痛藥貼時會同時服用口服止痛藥,因此不自覺地攝入過量藥物,造成生命危險。

同時服藥或過量吸收

市民經常誤會藥貼安全,以為口服藥物會較傷害身體。其實藥貼是藥物劑型其中一種,藥物會儲存在止痛貼內,貼上止痛貼後,藥物會透過皮膚進入血管,產生的藥效及副作用與口服劑型相似,若市民使用藥貼時正服用同類藥物,有可能會過量用藥。

 

使用止痛貼時須注意以下幾點:

一)切勿自行剪裁藥貼,因為這樣會破壞釋放系統,令藥物較預期快滲出。

二)切勿在貼藥貼的地方放上暖水袋、暖包、電氈等,亦應避免焗桑拿浴,因為熱力會加快藥物的釋放。

三)按標籤指示或產品說明定時更換或除去藥貼,貼上新藥貼。

四)求診時應告知醫生正使用那種止痛貼,讓醫生避免處方同類藥物。

五)切勿將止痛貼貼在破損的皮膚上。

六)如果發現藥貼破損,必須立即移除,及用大量清水沖洗留在皮膚上的藥物。

 

香港醫院藥劑師學會

藥物教育資源中心


營養先生健康太太 | 13th Mar 2013 | 營養 | (257 Reads)

一個韓國醫學研究所博士說他從美國出口韓國人蔘能量貼內的主要成份皂甙 SAPONINS肌肉痛症包括腰酸背痛提升身體能量很有效果。下面有他的視頻和醫學資料。

 

人蔘皂甙

 

【中文名稱】:人蔘皂甙

【英文名稱】:Ginseng extract

【產品來源】:本品為五加科植物人蔘 Panax ginseng CA Mey. 的乾燥根提取物。

【產品規格】:人蔘總皂甙≥80%(UV檢測)

【產品外觀】:類白色精細粉末  

藥理作用

Bknf0.jpg

人蔘總皂甙是從五加科植物人蔘的根、莖葉中提取精製而成,其富含十八種人蔘單體皂甙,溶於80°C的水,易溶解於乙醇。主要適用於冠心病心絞痛、心率過緩、過快、室性早博、血壓失調、神經衰弱更年期綜合症疲勞過度、病後、產後、術後身體虛弱等癥狀;久服可以延年益壽,並能增強體力,治療癌症患者因放療和化療引起的免疫功能低下等症;有抗冷熱應激作用。同時具有增強人體表面細胞的活力,抑制衰老等作用。

實驗結果表明,人蔘皂甙可以明顯抑制腦和肝中過氧化脂質形成,減少大腦皮層和肝中脂褐素的含量,同時也能增加超氧化物歧化酶過氧化氫酶血液中的含量,具有抗氧化作用。此外,人蔘皂甙中的部分單體皂甙如rb1、rb2、rd、rc、re、rg1、rg2、rh1等可不同程度地減少體內自由基含量。人蔘皂甙可延緩神經細胞衰老並降低老年發生的記憶損傷,且具有穩定膜結構和增加蛋白質合成作用,可以提高老年人記憶力能力。  

人蔘皂甙主要成分介紹

Rg具有興奮中樞神經,抗疲勞、改善記憶與學習能力、促進DNA、RNA合成的作用。

Rg1可快速 恢復疲勞、改善學習記憶、延緩衰老,具有興奮中樞神經作用、抑制血小板凝集作用

Rg2具有抗休克作用,快速改善心肌缺血缺氧,治療和預防冠心病。

Rg3可作用於細胞生殖周期的G2期,抑制癌細胞有絲分裂前期蛋白質和ATP的合成,使癌細胞的增殖生長速度減慢,並且具有抑制癌細胞浸潤、抗腫瘤細胞轉移、促進腫瘤細胞凋亡、抑制腫瘤細胞生長等作用。

Rb1具有增強膽鹼系統的功能,增加乙酰膽鹼的合成和釋放以及改善記憶力作用.

Rb2具有抑制中樞神經,降低細胞內鈣,抗氧化,清除體內自由基和改善心肌缺血再灌注損傷等作用。

Rb3可增強心肌功能,保護人體自身免疫系統。可以用於治療各種不同原因引起的心肌收縮性衰竭.

Rh具有抑制中樞神經、催眠作用,鎮痛安神解熱、促進血清蛋白質合成作用.

Rh1具有促進肝細胞增殖何促進DNA合成的作用,可用於治療和預防肝炎肝硬化.

Rh2具有抑制癌細胞向其它器官轉移,增強機體免疫力,快速恢復體質的作用。對癌細胞具有明顯的抗轉移作用,可配合手術服用增強手術后傷口的癒合及體力的恢復.

Ro具有消炎解毒、抗血栓作用,抑制酸系血小板凝結以及抗肝炎作用活化巨噬細胞作用.  

臨床及相關應用

1、應用於醫藥保健行業,可以配製成抗疲勞、抗衰老以及健腦的保健食品

2、應用於美容化妝品行業,可以配製成祛斑、減少皺紋活化皮膚細胞、增強皮膚彈性的化妝品;

3、還可以用做食品添加劑。功效:性溫,味甘,微苦。大補元氣,強心固脫,安神生津

人蔘皂甙是一種相當稀有難提取的物質,目前就全球而言,大部分宣稱具有人蔘成份的化妝品和醫藥保健行業等,人蔘皂甙的含量都極其微量甚至沒有。化妝品以人蔘皂甙著稱的品牌,有來自瑞士的suliswiss蘇黎氏,以及來自韓國的雪花秀。當然人蔘皂甙的測量方法目前也沒有統一而標準的測量方法,僅靠官方的說法是無法取信於民眾的。雖然如此,不過果真具有人蔘皂甙的化妝品它在保濕修護抗衰老潤白等功效方面,都是極為出色的。   

來源:

http://cht.a-hospital.com/w/%E4%BA%BA%E5%8F%82%E7%9A%82%E7%94%99


營養先生健康太太 | 13th Mar 2013 | 營養 | (114 Reads)

最近經朋友介紹下去美國的網站買了韓國人參能量貼,到底裡面成份 -- 韓國紅人參中的皂甙 -- 對身體有什麼功能呢?下面轉載一段給大家研究 。

http://67074147.fgxpress.com/chinese.html

人參總皂甙藥理作用: 

1.對中樞神經系統的作用

(1)對高級神經活動的影響參葉總皂甙腹腔注射給大鼠可抑制已建立的條件反射,使反射潛伏期延長。

(2)對腦單胺類和氨基酸灶神經遞質的影響人參根總甙顯著地降低中年大鼠大腦皮質和腦干的谷氨酸(Glu)、腦干的天門冬氨酸(ASP)、下丘腦的5一羥色胺(5一HT)含量,增高下丘腦的γ一氨基丁酸(GABA)、大腦皮質和腦中的牛磺酸(Tau)、下丘腦和腦干的去甲腎上腺素(NE)和多巴胺(DA)的含量。顯著降低老年大鼠大腦皮質和腦干的Glu、大腦皮質Asp、大腦皮質和下丘腦的5一HT的含量,增高大腦皮質的GABA、下后腦的DA含量。

 (3)對紋狀體DOPAC、HVA及5一HIAA的影響用腦內透析法結合高效液相一電化學檢測技術的研究發現人參莖葉總皂甙能顯著降低清醒自由活動大鼠腦紋狀體細胞外流中3,4一二羥苯乙酸(DOPAC)和高香草酸(HVA)的含量,而對5一羥吲跺乙酸(5一HIAA)卻無顯著影響。

(4)中樞抑制作用體外實驗表明,人參莖葉總皂甙(GNS)0.10、1.00mg/ml顯著抑制兔大腦微粒體Na+,K+一ATPase和Ca+2一ATPase的活力,對Mg+2一ATPase也具有抑制作用。提示人參的中樞抑制作用可能與ATP酶的抑制有關。預先應用大劑量異煙肼后,再服用人參莖葉皂甙能非常明顯地升高由異煙肼所引起的腦內γ一氨基丁酸水平的降低。

(5)對學習和記憶的影響人參莖葉皂甙可以提高大白鼠在MG一1型迷宮中條件性回避反應的出現率和分辨學習的正確率,且前者的提高程度較后者更為顯著。以小鼠為實驗動物,用M一膽堿阻斷劑樟柳堿造成記憶障礙;用環己酰亞胺致小鼠記憶鞏固不良后,向小鼠腹腔注射200mg/kg、100.5mg/kg人參莖葉皂甙。結果表明莖葉總皂甙能明顯對抗樟柳堿的作用和改善小鼠的記憶。

(6)參葉總皂甙有精神安定作用,也有抗驚厥作用。

 2.對心血管系統的作用

(1)對心臟的影響從人參不同部位:人參莖葉、蘆頭、果及主根所提取的總皂甙,以相同劑量給大鼠灌胃(ig)7d,用異丙基腎上腺素(ISO)造成心肌壞死,觀察心電圖、血清酶學(CPK、LDH及γ一GT)變化以及病理變化和糖原含量。結果表明:各種部位的皂甙均能保護心肌,使之病損減輕,尤以人參果皂甙作用為佳。以β受體阻斷劑心得安為陽性對照,人參不同部位皂甙與心得安作用獲相似結果。用兩次結扎家兔冠狀動脈左室支模型及心外膜心電圖標測方法評價人參總皂甙的抗心肌缺血作用。結果表明,實驗組與陽性對照心得安組結果相符,均能使提高的∑ST和NST減少,并使缺血心肌cGMP含量下降而不影響cAMP。此作用與地塞米松組亦相似。人參總皂甙的上述作用強度與給藥時間有關;第2次結扎前70min給藥組作用強度明顯大于第2次結扎前5min給藥組。本實驗動態觀察發現:家兔心肌缺血10min∑ST升高達峰值,1h后下降;缺血15min時ST段抬高大于2mV的所有標測點,于24小時后有 93.5%出現病理性Q波和N一BT不著色,提示阻斷冠脈15min時ST段標測對其24h后發展為心肌壞死有預報性意義。還表明了人參總皂甙抗心肌缺血作用的機制,認為其抗心肌缺血作用與降低cGMP有關,而與糖皮質激素無關,因為實驗兔血漿皮質酮含量無變化。人參總皂甙540mg/kg腹腔注射能降低小鼠在嚴重缺氧情況下大腦和心肌的乳酸含量,能恢復缺氧時心肌cAMP/cGMP比值的降低,表明能改善組織在缺氧時的能量代謝。缺氧小白鼠心肌的超微結構觀察顯示,人參總皂甙能保護心肌毛細血管內皮細胞,減輕線粒體的損傷。結果表明人參總皂甙對小鼠缺氧時的代謝和超微結構損傷均有保護作用。人參果總皂甙對乳鼠原代培養心肌細胞的實驗研究結果表明:人參果總皂甙具有促進乳鼠培養心肌細胞DNA合成的作用:對缺糖缺氧培養的缺氧性損傷的心肌細胞具有保護作用。人參莖葉總皂甙(GNS)和人參根總皂甙(GRS) 10mg/kg, 20mg/kg和40mg/kg,顯著抑制犬心肌細胞膜Na十,K+一ATPase的活力。人參莖葉二醇組皂甙(PDS)和三醇組皂甙(PTS)5mg/kg,10mg/kg和20mg/kg,也顯著抑制Na+,K+-AFPase與活力離體實驗表明:GNS、GGRS、PDS和PTS在0.01g/L,0.10g/L和1.00g/L,對犬心肌細胞膜Na+,K+一ATPase的活力均具有抑制作用。提示人參的正性肌力作用可能與其對心肌Na+,K+一ATPase的抑制有關。人參莖葉皂甙對兔心乳頭肌收縮性、興奮性和自律性的影響的研究結果表明,給予2.5%人參莖葉皂甙0.1ml后,兔心乳頭肌收縮張力有所提高,待累積藥量為0.2~0.3ml以后,收縮張力顯著提高。給予人參莖葉皂甙0.3ml和腎上腺素21.83μM,均能提高兔心乳頭肌興奮性。實驗還表明人參莖葉皂甙具有協同腎上腺素提高兔心乳頭肌自動節律作用。用人參莖葉皂甙50mg/kg靜注可使狗左心室泵功能和心肌收縮性發生程度不同的改變,可使左心室內壓(LVP)、心血輸出量(CO)、心臟指數(CI)、總外周血管阻力(TPVR)、股動脈血壓(BP)、心率(HR)、耗氧量(PF)、心搏指數(SI)、t一(dp/dtmax等上升。

(2)對血管的作用靜脈注射總皂甙能降低犬后肢血管和腦血管阻力,但卻能增加大鼠腎血管阻力。 PNG和PGS50mg/kgod po,持續3個月,能顯著降低老齡大鼠心肌和腦組織脂褐素及血清過氧化脂質含量(P<0.01),PNG和iPGS可升高HDL-C及其亞組分HDL2 一C的含量,增加血清HDL一C/Tch比值,對Tch和TG含量無明顯影響。結果提示PNG和PGS抗動脈粥樣硬化病變形成可能與其抗氧化作用有關。

(3)對血壓的影響破壞脊髓大鼠實驗顯示,iv人參皂甙30mg/kg不影響外源性去甲腎上腺素(NE)的升壓反應,但顯著減弱電刺激胸段的升壓反應;又能拮抗突觸前膜a2受體阻滯劑育亨賓加強電刺激引起的升壓反應。結果表明,人參皂甙的降壓作用不是直接對抗NE的作用,可能是通過興奮突觸前膜a2受體減少交感神經遞質釋放。

(4)抗心律失常作用實驗取2~2.5kg體重的家兔分為3組(人參果組、人參根組、對照組)。兩實驗組分別于靜脈給予人參果或人參根皂甙20mg/kg,對照組用同法給等量生理鹽水,然后描記心電圖。再對3組家兔通過耳靜脈快速給腎上腺素50mg/kg,注射完畢立即描記心電圖。經觀察3組家兔均引起多種心律失常。但實驗中先經耳靜脈給皂甙者,其心律不齊改變程度較輕,消失也快。兩實驗組與對照組比較差異顯著(P<0.05)。證明人參提取物可以對抗腎上腺素所導致的實驗性心律不齊。人參皂甙對心肌細胞內cAMP及cGMP的含量具有雙向調節作用,故維持cAMP、cGMP的平衡也是對抗在應激狀態下心律紊亂的一個因素。

3.對血液與造血系統的作用采用放射薄層掃描、放射自顯影及放射活性測定等同位素技術研究

人參總皂甙對花生四烯酸在兔血小板中代謝的影響。結果表明人參總皂甙抑制兔血小板血栓素A2的生物合成,并呈量效關系。同時對前列腺素A2也有抑制作用。這種抑制作用的機理可能是人參總皂甙抑制了血小板環氧酶及血栓素A2合成酶的活性。人參皂甙在體內外均抑制由花生四烯酸、ADP和凝血酶誘導的血小板聚集。同時,人參皂甙明顯升高血小板中cAMP含量,但是不影響血小板中cGMP含量。提示人參皂甙對血小板聚集的抑制作用與其升高血小板中cAMP含量有關。人參總皂甙對家兔血小板聚集和釋放有明顯的抑制作用;對血小板磷脂酶A2、血小板鈣調素以及磷酸二酯酶活性均有明顯的抑制作用。采用脾集落形成法(SCA)和瓊脂擴散盒方法(ADC)研究了人參總皂甙對小鼠骨髓脾集落形成單位(C-U-S)和粒系定向干細胞(CFU一C)的影響。實驗證明,事先以人參總皂甙10mg/kg口服或腹腔注射,連續5~7d,能使阿糖胞苷(Ara一C)和三尖杉酯堿(H)殺傷CFU一S和CFU一C的作用大約增強1倍。采用造血祖細胞體外培養和脾集落形成法等技術,較系統地觀察了人參總皂甙對小鼠血細胞生成的影響。結果表明:除早期紅系祖細胞和晚期紅素祖細胞外,人參總皂甙對正常小鼠血細胞生成似乎影響較小;人參總皂甙能明顯促進腹腔注射苯肼、60C。照射小鼠的血細胞生成,主要表現為促進紅系細胞生成,對巨核細胞系細胞的生成可能也有作用,對粒單細胞系似無顯著影響。參總甙具有降低正常家兔血液粘度和血上板聚集性的作用,這可能是人參增加組織血流量、防治心血管疾患的重要依據。

 4.對內分泌系統的作用

(1)對垂體腎上腺系統的影響人參皂甙能使大鼠腎上腺中cAMP含量迅速增加1.7~1.8倍,血漿中皮質炎固醇增多,似有促腎上腺皮質素樣作用。但摘除垂體后,上述作用即行消失。人參總皂甙呆促使內源性糖皮質激素水平增高。用人參總皂甙進行三批試驗研究了對小鼠四氧嘧啶糖尿病的影響。在第1,2批試驗中,給2組小鼠分別注射總皂甙30或100mg/kg,每天1次共10d。于第7天給動物四氧嘧啶100mg/kg,于第8,11天及停藥第7天測血糖。結果表明有顯著降血糖作用。第3批試驗表明:注射四氧嘧啶4h以后開始給人參。

 

來源:

http://www.39kf.com/medicine/pro/zy/yxcf/2005-04-07-51760.shtml


營養先生健康太太 | 20th May 2012 | 保健 | (8269 Reads)

坊間很多人都不明白生物電阻分析技術是什麼及對內臟脂肪量度有所誤解和不明白宅在體重管理中的重要性. 

跟據我們開了很多體重管理實戰課程的經驗,我們推薦以有限使費的預算使用品牌TANITA BC-541這個型號.

TANITA BC-541

因為它是用生物電阻分析技術,把你在減重時最需要檢測的體脂,內臟脂肪,水份比率,肌肉重量,基礎代謝率,代謝年齡等等重要數據告訴你.

什麼是生物電阻分析(BIA: Bioelectrical impedance analysis)技術?

生物電阻分析儀是利用歐姆定律的原理來測量身體組成。若根據二分法,身體組成可分為脂肪組織和淨體組織,其中脂肪組織幾乎不含水,而淨體組織含有大量水分,所以電流在淨體組織較容易傳導。生物電阻測量法就是利用少量電流通過人體,藉由測量電阻來決定淨體組織和脂肪組織。將所測量的電阻帶入電腦中預設的公式,即可計算出身體的脂肪比例和淨體組織比例。 

也可以參考下面美國營養學院期刊的連結:

http://www.jacn.org/content/11/2/199.short

(生物電阻分析: 審查原則和應用程式。作者隸屬臨床營養研究單位,芝加哥大學。

摘要

全身生物電阻分析 (BIA) 是研究人員和臨床醫生廣泛使用的一種無創、 安全的方法,作用為測量兒童和成人的身體成分和身體水量。新途徑的發展,如節段性和多頻分析儀,大大擴展了此電阻技術的實際應用。這篇文章BIA 方法的回顧、 原則、 基本假設、 臨床應用和未來方向 。)

其中內臟脂肪指數這部份我看過很多使用人員都誤解了,令客人使用時出現錯誤的了解:

1. 內臟脂肪指數(Visceral Fat)只是一個指數.不是百份比.所以如果指數是12,並不代表你有12%的體重是內脂(跟體脂比率不一樣),只是一個參考數值.

2.那麼指數是多少才是健康呢?

不知道為什麼在坊間很多使用人員都以訛傳訛,說正常內臟脂肪指數的數值應該是3-5,5以上就是超標.結果很多比較體型肥胖的女士量度出來是7或8,很多這類男士是9,10或11.他們都變成超標很多而開始擔心!

但請看看TANITA出厰所定的標準:

健康內臟脂肪水準圖表

Tanita 身體組成監視器會評估您的內臟脂肪水準分為以下類別:

健康: 1 - 9, 比較低風險: 10 - 14, 比較高風險: 15 - 59

參考連結:

http://www.tanita.asia/uploads/media/Tanita_-_Adult_Body_Composition_Monitoring_Chart_-_color.pdf

原來指數在9以內都是健康呢!就算去到11,12時還是輕微超標(如果錯誤地以5為標準,則11是超標超過一倍了!),有進步需要,但也不要太心急.

在我們幫助客人的經驗中確實有比較超標的朋友.有人內脂指數可以去到26(我們大部份超重的客人都在15-17左右)!但進行了我們的健康纖營計劃後已經成功降到1X了! 

希望大家在自己使用時或幫助客人使用時不要弄錯了.

其實在體重管理時,內臟脂肪是一個很重要但又常常被忽視的管理對象.下面引用一篇文章希望可以幫助大家更多了解:

內臟脂肪 

什麼是內臟脂肪?

  內臟脂肪是人體脂肪中的一種,與皮下脂肪(也就是我們平時所瞭解的身體上可以摸得到的肥肉 不同,它圍繞著人的臟器,主要存在於腹腔內。  

內臟脂肪的作用

  一定量的內臟脂肪其實是人體必需的,因為內臟脂肪圍繞著人的臟器,對人的內臟起著支撐、穩定和保護的作用。  

內臟脂肪的危害:

   1. 抑鬱、不孕不育。當內臟脂肪進入消化系統時,會對肝臟等器官造成損害,引發脂肪肝,還會擾亂新陳代謝,引發2型糖尿病和不孕。不僅如此,內臟脂肪還會增加心血管疾病幾率,導致動脈炎症,甚至容易導致抑鬱。內臟脂肪還可能致癌。據英國癌症研究中心估計,體重超標男性的結腸癌發病率高出常人25%,而肥胖症男性患者的這種發病率比普通人高50%

   2. 心臟病。內臟脂肪會導致體內毒素難以正常排出。還會產生多種化學物質,與心臟病關係密切。肥胖還會導致心臟肥大,進而使心臟泵血效率大大降低,導致氣短和疲勞。

   3. 呼吸急促. 肥胖者感覺呼吸更困難,因為當人們平躺的時候,腹部任何脂肪都會壓迫肺臟,從而導致肥胖者躺下時感覺呼吸急促。呼吸越困難,就越容易造成血流中輸氧量不足,進而導致全身乏力、免疫力受損,甚至高血壓。

   專家指出:男性腰圍>90釐米,女性腰圍>85釐米都是典型的內臟脂肪型肥胖。醫學諺語裡說的腰圍長,壽命短就是這樣的道理。

   世界衛生組織在對全球各個國家肥胖人群進行減肥觀念普查報告中指出,91%關心家人健康的女性急於幫助家人或者自己減掉可怕的脂肪但減脂的過程中,只注重減掉皮下脂肪,而忽略內臟脂肪  

減去內臟脂肪是健康減肥的根本

   內臟脂肪過多是身體代謝紊亂的表現,長期內臟脂肪會導致高血脂、心腦血管疾病、身體器官機能下降等併發症,現代社會很多內臟脂肪多的人表面看起來可能是體型肥胖,但也很有可能是體型偏瘦,特別是上班族和中老年,很多都需要給自己的內臟脂肪減減肥

   科研發現,內臟脂肪和皮下脂肪存在併發的關係,內臟脂肪很容易引發皮下脂肪增多,這就是為什麼很多肥胖人群通過減肥藥劑等多種形式進行減肥,最後很容易反彈的根本原因,內臟脂肪不減,只減皮下脂肪相當於治標不治本,也是不健康的減肥方式。  

內臟肥胖的原因

  1. 容易被忽視

  人們減肥時只注重減掉皮下脂肪,而忽視了內臟脂肪。因為皮下脂肪顯然易見,只要囤積一點就會引起愛美女性的注意,馬上將其消除。而內臟脂肪隱藏得深,有的體型偏瘦的人也會內臟脂肪多,所以內臟脂肪很容易被人們所忽視。

   2. 飲食不均衡

   早餐經常吃得很少或者不吃,午餐和晚餐卻很豐富,還經常吃宵夜。偏食,愛吃油膩食品或者甜食,肉多菜少。

   3. 動得少

  現在的人們尤其是白領一族,坐的時間遠多於站著或走動的時間。外出不愛走路,不是開車就是坐公交。在公司就是黏在椅子上,一坐就是一天。體育運動少得可憐。  

內臟肥胖者的特徵

  1. 肚子凸起

  這是最簡單的判斷方法。臨床經驗顯示,90%以上的大肚子都是內臟肥胖者。專家指出:男性腰圍>90釐米,女性腰圍>85釐米都是典型的內臟脂肪型肥胖。

   2. 嘗試了各種瘦腰的方法,腰圍還是無法減下去

   因為內臟脂肪剛好位於腹腔之中,而人們所採取的各種瘦腰法都只是減腰腹皮下脂肪的方法,無法清除藏於內臟的脂肪,所以各種瘦腰法都無濟於事。

   3. 便秘常來光顧

  內臟脂肪囤積過多無法自然離開身體,嚴重影響消化功能,便秘現象也就隨之而來了。  

將多餘脂肪從內臟趕出去

  1. 運動必不可少

  要多做一些有氧運動,游泳、慢跑和快步走這幾項運動對於減掉內臟脂肪效果顯著。據調查快步走可以提升體內脂肪的激素含量,所消耗掉的內臟脂肪比慢走要多47%。每次運動至少要45分鐘。

   2. 吃必不可少

  這裡說的吃不是指什麼都可以吃,而是要適當攝入一些能夠減去內臟脂肪的物質。如膳食纖維。膳食纖維,具有吸水作用,吸水後體積增大,從而產生飽腹感而減少能量攝入。攝入的熱能減少,在腸道內營養的消化吸收也下降,最終使體內脂肪消耗而起減肥作用。

   3. 腹式呼吸必不可少

  腹式呼吸不僅可以充分發揮心、肺細胞的功能,增大肺活量,加強心臟功能,還對消除腹部脂肪、排除腹部廢物,改善腹部血液迴圈,促進腹部及盆腔臟器的生命活動等皆有重要意義。

   練習方法

  1. 取仰臥或舒適的冥想坐姿或仰臥,放鬆全身。

   2. 觀察自然呼吸一段時間。

   3. 右手放在腹部肚臍,左手放在胸部。

   4. 吸氣時,最大限度地向外擴張腹部,胸部保持不動。

   5. 呼氣時,最大限度地向內收縮腹部,胸部保持不動。

   6. 循環往復,保持每一次呼吸的節奏一致。細心體會腹部的一起一落。

     4、多多攝入纖維素

   想要內臟成功瘦身,就不能缺少食物纖維。它可以讓排泄順暢,吸收有害物質和膽固醇,並將基排出體外。而含有食物纖維的美食有燕麥、綠豆、蕃茄、葡萄柚,請從現在開始,更加密切地關注它們吧!因為它們是幫助你內臟減肥的好幫手哦。可溶性的食物纖維更有助於排出內臟脂肪,如木耳

  5、少吃碳水化合物

   含有碳水化合物的食品是米飯、麵包等主食。過多地信用這些食物將導致過多的糖分被代謝出來,從而會讓內臟脂肪囤積在腹腔。當然也不能完全不吃,因為當碳水化合物的攝取量為0時,大腦就將一片空白,你會無法真正地集中注意力。對於女性來說,每天攝入的碳水化合物的量不應超過100克,而且,三餐的比例是532,這樣才是更有助於消化與代謝的黃金比例。

   6、每天25分鐘快步走

  美國的運動專家最近發現,快速走可以提升體內脂肪的激素含量,所消耗掉的內臟脂肪比慢走要多47%。但是快走的節奏很重要,只有以及隨能力正常,舒服地享受運動,才能讓身體充分地吸收氣氛,充分燃燒內臟脂肪。另外,運動時間以每天25分鐘最為合適。

   7勺子按摩法按走內臟脂肪

  在日本,非常流行勺子按摩法,就是通過小小的湯勺來按壓皮膚,能達到很好的養生作用。首先,在腹部均勻塗抹葡萄柚精油,它能很好地促進身體代謝,然後用湯勺以肚臍為加以開始由外向裡按壓,力度以腹部感覺到壓力為最佳。不但通過勺子的力量將精油分子傳遞到皮膚內,參與到身體代謝中去,還能從外向內地增加腹腔溫度,提升自我燃燒脂肪的能力。

來源: 

http://baike.baidu.com/view/3421464.htm 

實在執行體重管理計劃時,最重要是改變身體肌肉及脂肪比例,同時要有足夠水份才能有效排毒.所以體脂比率,內臟脂肪,水份比率,肌肉重量這些數字的定期檢視是十分重要的.如果效果做得理想,則基礎代謝率,代謝年齡都應該同時得到改善.有機會再跟大家分享心得及成功個案.  

 

中國香港營養師專業協會主席

林國華 Alex LAM   


Next

請輸入中文或英文單字:
網誌統計
文章總數:43
留言總數:13
引用總數:179
閱讀總數:52551
總瀏覽數:61933
站內搜尋
過去每月文章
網誌摘要
MySinaBlog 精選文章